En plantebasert salat med smakfulle høstgrønnsaker. Denne retten passer som en mettende lunsj eller lett middag. Ingredienser (2 porsjoner) 1 stor gulrot 1 stor søtpotet 1 stk rødbete 100 g aspargesbønner 100…
Denne salaten passer godt som tilbehør til grillmaten eller som et eget måltid om du serverer den med couscous, quinoa, rundstykker eller lignende. Ingredienser (2-4 porsjoner) 3…
Søtt, salt og sprøtt! Denne salaten inneholder blant annet couscous, karamellisert bacon og mandler, sprø melon og saftig mozzarella. En herlig kombinasjon som vekker sommerfølelsen i deg. Ingredienser…
Salt, søtt, sprøtt og godt – dette er alt annet enn en kjedelig salat! Ingredienser (1 porsjon) 30 g mandler2 ts honning 1 klype havsalt 30 g soltørket tomat 1/2 agurk 40…
Denne lakseretten er proppfull av smak og gode næringsstoffer. I tillegg er den lett å tilberede og maten er klar på maks 30 min. Ingredienser 4 stk laksefilet 1…
Jeg vokste opp i en familie med en hektisk hverdag. Sultne voksne og barn kom hjem fra jobb og skole og middagen skulle helst stått på bordet i…
En sunn og god fiskerett som passer både til lunsj og middag. Server den gjerne med ris eller quinoa for et mer mettende måltid. Ingredienser (2 porsjoner) 200…
En sunn og god kyllingmiddag med salt skinke og en sødmefull salat. Sleng kyllingen på grillen om sommeren, i ovnen om vinteren og erstatt nektarinen med epler, plommer…
En fiskemiddag inspirert av middelhavet. Middelhavsmat er kjent for å være hjertevennlig og sunt og det kan jeg skrive under på at denne middagen er. Enda viktigere er…