Tofucurry med mandelmelk (plantebasert)
Når jeg har lyst på sunn kosemat lager jeg ofte en curry. Det er noe spesielt med en lun gryte full av smak på kjølige dager. I denne curryen har jeg…
Lettvint kikert – og potetcurry (plantebasert)
En lettvint curry som hverken krever mye tid eller en haug med ingredienser. Perfekt for de dagene du har lyst på en deilig smakfull gryte men ikke har tid eller…
Søtpotet – og gulrotsuppe med sprøstekte kikerter (laktosefri, plantebasert)
Noe av det beste med høsten er alle de norske høstgrønnsakene som kommer i butikken. Denne suppen består hovedsakelig av gulrot og søtpotet og har massevis av smak. Den er…
Buddha Bowl med ovnsbakte grønnsaker og sprø kikerter (vegansk)
En buddha Bolle (eller Buddha Bowl) er et plantebasert måltid bestående av mange næringsrike ingredienser anrettet i en bolle. Typiske ingredienser er ris, quinoa, grønnsaker av alle slag og plantebaserte…
Sunn, proteinrik og plantebasert ostedipp
Hvis du forventer at denne dippen skal smake som en skikkelig usunn amerikansk ostdipp blir du nok skuffet - det skjønner du så fort du leser ingredienslisten ;) Er du…