Lettere pasta carbonara
En deilig pastarett som har det "lille ekstra" men samtidig er kjapp og enkel å lage. Jeg kaller den "lettere" fordi bacon og kremfløte er byttet ut med skinke og…
Kremet pasta med kikerter og cashewnøtter
En deilig kjøttfri pastarett med masse smak! Ingredienser (2 porsjoner) 1 boks kikerter100 g sopp (jeg brukte aromasopp)1 stk sjalottløk200 g cherrytomater 2 ss crème frâich Ca. 60 g cashewnøtter 2 porsjoner fullkornspasta…
Pastaruller med kylling (cannelloni)
Pastaruller (eller Cannelloni) er en morsom og lettvint variant av lasagne. Disse er fylt med kylling og pesto og bakt i ovnen med en hjemmelaget tomatsaus. Fyllet kan varieres i…
Kremet fullkornspasta med laks og scampi
En kremet pastarett som kan tilpasses de fleste intoleranser. Sjømat inneholder mange viktige næringsstoffene og er spesielt rikt på omega 3, vitamin D, vitamin B12, jod, selen og proteiner. Fullkornspasta…
Pestopasta med egg og skinke (middag på under 15 min)
En sunn, smakfull og enkel pastarett som er klar på under 15 min. Den passer perfekt på hektiske hverdager når middagen må være på bordet så fort som mulig eller…
Sjømatpasta
Sjømatpasta er utrolig godt, supersunt og overraskende enkelt å lage. Denne retten gir deg masse gode næringsstoffer og kan serveres til både hverdag og fest. Hva med å bytte ut…
Enkel hjemmelaget pizza – og pastasaus
Denne sausen digger jeg av flere grunner: den er enkel, sunn, utrolig god og har flere bruksområder. Jeg pleier å bruke den til pizza og pasta men en kan også…
Pestopasta med ost, skinke og grønnsaker
Pestopasta er det jeg alltid tyr til når jeg har lyst en mettende og smakfull middag uten bruke lang tid på kjøkkenet. Denne retten er genial hvis du har litt…
Chevregratinert laks med pestopasta
Det ble helt stille rundt middagsbordet da jeg serverte denne retten. Det tar jeg alltid som et godt tegn. Etter noen minutter kom det fra pappa: «Dette Tonje...dette var utrolig…