Ingredienser (2 porsjoner) 270 g scampi (kokt)150-200 g fetaost1 boks linser1 boks hakket tomat1 boks vannkastanjer200 g aspargesbønner (jeg brukte fryste)1 stk rødløk, hakket 1 ss soyasaus1 ss sennep…
En lettvint hverdagsmiddag med masse smak. Når grønnsakene er kuttet og sautert gjør retten seg selv i ovnen mens du dekker bordet. Smak deg frem med krydder og…
Ovnsbakt laks og poteter på en seng av gode grønnsaker, servert med en myk fetakrem. Retten er enkel å lage og passer både til hverdag og fest. Ingredienser…
I denne retten har saftig lårfilet av kylling og smaksrike grønnsaker fått bake i en deilig sitrussaus. Resultatet er en spennende middagsrett full av smak. Når grønnsakene er…
Til denne oppskriften hentet jeg inspirasjon fra av et britisk matmagasin. Jeg gjorde om på noen av ingrediensene og fremgangsmetodene slik at det ble en sunn og enkel…
Ovnsbakt marinert laks servert med en sursøt saus av mango og ananas. Denne spennende variant av den tradisjonelle fiskemiddagen er enkel å lage og faller i smak hos både…
En skikkelig god kyllingrett med spennende tropiske smaker! Den krever minimalt med tilberedelser og gjør seg selv i ovnen. Server gjerne med en grønn salat og ris i…