Havre – og solsikkebrød (grovt, glutenfritt, melkefritt)
Dette brødet møter alle kriteriene jeg mener et godt brød skal ha: sprø skorpe på utsiden, saftig og luftig på innside. Det er enkelt å lage og krever kun én runde…
Sunne og saftige eplevafler (gluten – og melkefritt alternativ)
Disse vaflene smaker som eplekake men er sunne nok til å spises til frokost, lunsj og kvelds. Jeg brukte hjemmelaget eplesyltetøy av norske epler (noe som gjør de ekstra gode)…
Pannebrød med blomkål (glutenfritt, melkefritt)
Ett enkelt og godt ovnsbakt «brød» som passer perfekt i matpakken. Jeg har brukt glutenfritt mel og erstattet melkeprodukter med blomkålpuré for å gjøre det sunt og allergivennlig. Å tilsette…