Hummus er en puré basert på kokte og moste kikerter. Retten stammer fra Midtøsten og passer ypperlig som tilbehør til middagen og som dipp til grønnsaker, salte kjeks…
En deilig kjøttfri pastarett med masse smak! Ingredienser (2 porsjoner) 1 boks kikerter100 g sopp (jeg brukte aromasopp)1 stk sjalottløk200 g cherrytomater 2 ss crème frâich Ca. 60 g cashewnøtter 2…