Lettere pasta carbonara
En deilig pastarett som har det "lille ekstra" men samtidig er kjapp og enkel å lage. Jeg kaller den "lettere" fordi bacon og kremfløte er byttet ut med skinke og…
Lettvint kikert – og potetcurry (plantebasert)
En lettvint curry som hverken krever mye tid eller en haug med ingredienser. Perfekt for de dagene du har lyst på en deilig smakfull gryte men ikke har tid eller…
Sjømatpasta
Sjømatpasta er utrolig godt, supersunt og overraskende enkelt å lage. Denne retten gir deg masse gode næringsstoffer og kan serveres til både hverdag og fest. Hva med å bytte ut…
Byggrynsrisotto med kylling, serrano og fetaost
I denne enklere «risottoen» spiller byggryn hovedrollen og sammen med de andre ingrediensene har du en sunn og smakfull rett med wow-faktor. Byggryn er en litt glemt kornsort. Det er…
Enkel hjemmelaget pizza – og pastasaus
Denne sausen digger jeg av flere grunner: den er enkel, sunn, utrolig god og har flere bruksområder. Jeg pleier å bruke den til pizza og pasta men en kan også…