En enkel og god fiskemiddag med masse smak fra høstens frukt og grønt. Ingredienser 1/2 dl mandler (ca. 40 g)1/2 ts havsalt4 porsjoner torsk (ca. 700 g)1 egg1…
Lakseburgere med smak av Thailand. Ingredienser (4 porsjoner) 500 g laks2 stilker vårløk1 fedd hvitløk (eller 1/2 ts hvitløkspulver)1/2 – 1 stk chili (eller 1/2-1 ts chilipulver)2 ts…
En lettvint hverdagsmiddag med masse smak. Når grønnsakene er kuttet og sautert gjør retten seg selv i ovnen mens du dekker bordet. Smak deg frem med krydder og…
Hummus er en puré basert på kokte og moste kikerter. Retten stammer fra Midtøsten og passer ypperlig som tilbehør til middagen og som dipp til grønnsaker, salte kjeks…
Denne oppskriften er hentet fra min favoritt bakebok «Larousse: patisserie and baking». Jeg har dog endret litt på oppskriften og tilsatt noen ekstra ingredienser for å legge mitt…
Ovnsbakt laks og poteter på en seng av gode grønnsaker, servert med en myk fetakrem. Retten er enkel å lage og passer både til hverdag og fest. Ingredienser…