Sunne, saftige, søte, grove, fiberrike og mettende pannekaker som også gir deg 2 av dine 5 om dagen.
Ingredienser
- 1,5 dl bløtlagte havregryn
- 1 scoop proteinpulver eller 2 toppet ss grovt mel
- 1 stort egg
- 2 gulrøtter
- 1-2 ss sukrin gold/annen søtning
- 1 ts kanel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
Oppskrift
- Kok gulrøttene møre i mikroovn eller bruk revet gulrot. Bland alle ingrediensen sammen i en blender eller med en stavmikser og stek pannekakene. Server med ditt valg av frukt/bær, yoghurt/cottage cheese og nøtter/nøttesmør.
