To all my coffee lovers out there! Dette er en deilig og oppkvikkende smoothie som fyller kroppen med både gode næringsstoffer OG koffein. Win win! Denne smoothien er proteinrik, mettende og utgjør en fullverdig frokost hvis du tilsetter litt ekstra toppings.

Ingredienser

  • 1-2 ts kaffepulver + 0,5 dl vann (eller ferdigtraktet kaffe)
  • 1 ts kakaopulver (kan sløyfes)
  • 100 g fryst spinat 
  • 1/2 godt moden banan
  • 200 g vaniljekesam eller vaniljeyoghurt
  • 4 ss havregryn
  • 1-2 ss honning (eller annen søtning)
  • Melk eller vann til ønsket konsistens 

Oppskrift

  1. Bland 1-2 ts kaffepulver med ca. 0,5 dl varmt vann. Hvor mye pulver du bruker er avhengig av hvor sterk kaffesmak du ønsker. Tilsett mer vann/melk om du ønsker en mer flytende smoothie.
  2. Ha kaffe, spinat, banan, vaniljekesam/yoghurt, havregryn og honning i en blender. Bland alt godt sammen og tilsett væske til du får ønsket konsistens. Jeg liker en tykk smoothie jeg kan ha i en bolle, spise med skje og toppe med mye godt. Smak til og tilsett eventuelt mer honning/søtning.
  3. Ha smoothien i en bolle og topp med granola, banan, bær, cottage cheese eller det du måtte ønske (eller ta den med deg på farten i en kopp!).

Notater

  • Fryst spinat kan erstattes med 1/2 fersk eller fryst banan ekstra.
  • Vaniljekesam/yoghurt kan erstattes med cottage cheese eller annet meieriprodukt.

Ps: lager du noen av oppskriftene mine? Del de gjerne på instagram! Tagg @pt_tonjemeinstad og #tonjesmuskelmat så ser jeg hva du lager 🙂

Legg igjen en kommentar

DELE PÅ SOSIALE MEDIER

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on skype
Share on email