Lunsj og middag

Lunsj og middag

Sushitallerken

…eller dekonstruert sushi? Kall det hva du vil, bare lov meg å prøve! Dette er en tallerken fylt med fersk fisk, frukt, grønt og ris.

Les mer »
Lunsj og middag

Toast og tomatsuppe

Hvis det er én ting jeg alltid får lyst på på gråværsdager er det tomatsuppe. Her har jeg erstattet de tradisjonelle pølsebitene og makaronien med toast med

Les mer »
Lunsj og middag

Texmexsuppe

TACOFREDAG! Og i dag får dere oppskrift på en utrolig deilig texmexsuppe. Denne passer fint som tacomiddag i helgen eller som en varm og god

Les mer »
Lunsj og middag

Storebrors pizza

Denne helgen vil jeg mimre tilbake til da fredagspizza var en ting. Pappas hjemmelagde pizza var ukens høydepunkt…så kom tacoen til Norge. I min familie er

Les mer »
Lunsj og middag

Quesadillas med kylling og bønner

Quesadillas – en texmexfavoritt som kan varieres i det uendelig! I denne varianten har jeg byttet ut halvparten av kyllingen med bønner, supert om du

Les mer »
Lunsj og middag

Nachos

Fredag, helg og TACOTID! Denne helgen deler jeg oppskrift på nachos, en storfavoritt her i huset. Nachos føler jeg er en hybrid mellom pizza og

Les mer »
Lunsj og middag

Bruschetta

Et av de beste barndomsminnene jeg har var lørdagslunsj med familien på en restaurant som het Skrågata. Jeg bestilte alltid «Skråbrød», en utrooooolig god bruschetta

Les mer »