Ferske reker og fyldig avokado krem på toppen av godt brød – det kaller jeg skikkelig sommermat! Serverer du det sammen med en deilig tomat
Når jeg høyere ordet «sommermat» tenker jeg med én gang på friske, gode salater og sjømat (og is så klart, men den tar vi til
Sommerens beste tilbehør til grillmaten! Hasselbackpotetene er møre på innsiden, sprø på utsiden og utrolig smaksrike. Spesielt når du fyller de med ditt eget urtesmør.
…eller dekonstruert sushi? Kall det hva du vil, bare lov meg å prøve! Dette er en tallerken fylt med fersk fisk, frukt, grønt og ris.
Hvis det er én ting jeg alltid får lyst på på gråværsdager er det tomatsuppe. Her har jeg erstattet de tradisjonelle pølsebitene og makaronien med toast med
TACOFREDAG! Og i dag får dere oppskrift på en utrolig deilig texmexsuppe. Denne passer fint som tacomiddag i helgen eller som en varm og god
Denne helgen vil jeg mimre tilbake til da fredagspizza var en ting. Pappas hjemmelagde pizza var ukens høydepunkt…så kom tacoen til Norge. I min familie er
Quesadillas – en texmexfavoritt som kan varieres i det uendelig! I denne varianten har jeg byttet ut halvparten av kyllingen med bønner, supert om du
Et av de beste barndomsminnene jeg har var lørdagslunsj med familien på en restaurant som het Skrågata. Jeg bestilte alltid «Skråbrød», en utrooooolig god bruschetta
