En ovnsbakt kyllingform med smaker fra middelhavet. Bon appétit! Ingredienser 4 stk lårfilet av kylling 1 stk Aubergin1 stk rødløk3 stilker vårløk 100 g fetaost 3 ss rapsolje1 ss honning Saften fra…
En rask og enkel lakseform med asiatiske smaker. Ingredienser (4 porsjoner) 4 stk laksefileter 3 stk gulrøtter 1 stk rødløk 1 stk paprika 1/2 stk lime (saften)1 boks vannkastanjer200 g sopp200 g…
En tradisjonsrik fiskemiddag for hele familien. Ingredienser 500 g torsk (fryst eller fersk)1 ts potetmel 1 ts salt1-3 dl melk 1 eggVannFiskebuljong Karrisaus 2 ss smør3 ss mel5 dl melk1-2…
En mettende suppe med en smak du sent vil glemme. Ingredienser 1 stk rødbeteCa. 200 g Poteter (2 store eller 4 små)1 stor sjalottløk (eller 2 små)1 fedd…
En plantebasert salat med smakfulle høstgrønnsaker. Denne retten passer som en mettende lunsj eller lett middag. Ingredienser (2 porsjoner) 1 stor gulrot 1 stor søtpotet 1 stk rødbete 100 g aspargesbønner 100…
En enkel og god fiskemiddag med masse smak fra høstens frukt og grønt. Ingredienser 1/2 dl mandler (ca. 40 g)1/2 ts havsalt4 porsjoner torsk (ca. 700 g)1 egg1…
Lakseburgere med smak av Thailand. Ingredienser (4 porsjoner) 500 g laks2 stilker vårløk1 fedd hvitløk (eller 1/2 ts hvitløkspulver)1/2 – 1 stk chili (eller 1/2-1 ts chilipulver)2 ts…
En lettvint hverdagsmiddag med masse smak. Når grønnsakene er kuttet og sautert gjør retten seg selv i ovnen mens du dekker bordet. Smak deg frem med krydder og…
Hummus er en puré basert på kokte og moste kikerter. Retten stammer fra Midtøsten og passer ypperlig som tilbehør til middagen og som dipp til grønnsaker, salte kjeks…