Fikenkonfekt (glutenfri, sukkerfri, melkefri)
Denne oppskriften lagde jeg som et eksperiment til jul for ett par år siden. Den falt så godt i smak at den har blitt en fast del av julekosen. Kombinasjonen…
Grove julepannekaker
Hvorfor jeg kaller disse «julepannekaker"? Pepperkakekrydder såklart! Disse pannekakene er grove, søte, sunne, sukkerfrie og proteinrike. De er mettende og passer perfekt til frokost, lunsj eller ekstra god kveldsmat. I…
Sunn, sukkerfri og saftig pepperkakekake
Denne kaken er sunn, supersaftig og smaker deilig av pepperkake. Den er kjapp og enkel å slenge sammen og passer derfor perfekt hvis du får julebesøk eller bare ønsker å…
Grunnoppskrift på marsipan (sukkerfri og tradisjonell)
Marsipan er kanskje ernæringsmessig sett det smarteste julegodtet du kan spise (hvis du lager det selv). En god marsipan bør nemlig bestå av minst 50% mandler og minst mulig tilsetningsstoffer.…
Julegranola
Denne julegranolaen lager jeg hvert eneste år. Kombinasjonen av mandler, tranebær og julekrydder vekker virkelig julefølelsen i meg. Server den med vanlig melk, mandelmelk eller yoghurt for en deilig frokost…
Sunn julefudge (melkefri, sukkerfri, vegansk)
Det er 24. November og bare 1 måned til JUL! Det må feires med årets første juleoppskrift. Jeg ville lage en allergivennlig fudge som de uten matallergier også vil digge.…