Her får du en sunn, søt og sukkerfri dessert som passer perfekt på varme sommerdager. Ananas gir desserten en frisk og tropisk smak og den knasende sprø sjokoladekjeksen setter prikken over i’en. Desserten er klar på 1-2-3 så det er bare å samle vennegjengen og by på Ananasdrøm i kveldssola.

Ingredienser
(2 porsjoner)

  • 4 eggehviter
  • 2 ss sukrinmelis
  • 2 ss kremost med smak av ananas
  • 1 klype salt
  • 1 boks hermetisk ananas
  • Kjeks (sjokolade eller vanilje, jeg brukte Nick’s kexbar)

Oppskrift

  1. Stivpisk eggehvitene, salt og sukrinmelis. Rør inn to spiseskjeer med kremost til alt er godt blandet. 
  2. Fordel ananasbiter og ananaskremen i to skåler. Del opp Nick’s kexbar i biter og topp desserten med disse før servering.

Notater

Ps: lager du noen av oppskriftene mine? Del de gjerne på instagram! Tagg @pt_tonjemeinstad og #tonjesmuskelmat så ser jeg hva du lager 🙂

Legg igjen en kommentar

DELE PÅ SOSIALE MEDIER

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on skype
Share on email