Lakseburger med coleslaw
Her får du oppskriften på en deilig lakseburger med en sunnere hjemmelaget coleslaw. Jeg serverte burgeren med pitabrød og litt ekstra grønt men tilbehøret velger du selv. Velbekomme! Ingredienser (5…
Bakt havregrøt med bringebær og yoghurt-topping
Bakt havregrøt er sunt, metter godt og lenge og kan varieres i det uendelige. I denne varianten har jeg tilsatt bringebær og mandler og jeg serverer den med en søt…
Sunnere 17. mai kake (glutenfri)
Her kommer en sunnere kake som passer supert til 17. mai og som både store og små vil like. Kaken er glutenfri og du kan erstatte melkeprodukter med allergivennlige alternativer…
Kyllingtaco med mangosalsa
Taco er så mye mer enn kjøttdeig og ost. I denne varianten med kylling møtes søtt og salt og lager en heidundranes fest for smaksløkene. Denne sunne tacomiddagen passer like…
Grillet ørret med middelhavsinspirert søtpotetsalat
En fiskemiddag inspirert av middelhavet. Middelhavsmat er kjent for å være hjertevennlig og sunt og det kan jeg skrive under på at denne middagen er. Enda viktigere er at den…
Test: Mills Plantego’ grønnsakspålegg med «grillet paprika og kikerter»
Høsten 2019 lanserte Mills «Plantego’» - en serie med grønnsakpålegg i smakene «grillet paprika og kikerter», «avokado og kikerter» og «røbeter og kikerter». Plantego’ passer for deg som spiser plantebasert,…
Sunnere lasagne (glutenfri)
Lasagne er skikkelig kosemat som enkelt kan lages litt sunnere og glutenfri. Jeg har tilsatt bønner og ekstra grønnsaker i kjøttfyllet, erstattet den tradisjonelle hvite sausen med en enkel ostesaus…